“民以食为天，食以安为先”“食品安全”是一个重大的民生问题，总是备受各界关注，与每个人的健康息息相关。为进一步帮助同学们认识“食品安全”，3月27日下午16点，马克思主义学院联合鱼城书院共同举办了鱼城书院全民思辨工坊第二十六期，本次活动由田婷婷、李明月和涂强三位老师主题交流。

活动伊始，由田婷婷老师带来分享。她谈到：在今年的315晚会上，“食品安全”再次成为焦点。一系列知名品牌和食品企业的产品问题被曝光，引发了广大消费者的关注和热议，其中更有大量食品出现在了同学们的日常消费中。据此田老师向同学们播放了相关视频，引发了同学们的共鸣。在同学们震惊之余，田老师继续讲解了什么是“食品安全”以及“食品安全”问题的分类，她指出主要有以下几类：1.食品的污染导致的质量安全问题（例如：生物性污染、化学性污染、物理性污染等）；2.食品工业技术发展所带来的质量安全问题（如：食品添加剂、食品生配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等）； 3.滥用食品标识（例：伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识等）。要求同学们在了解相关知识的基础上，科学地识别和预防食品安全问题。

随后，李明月老师组织同学们进行讨论：“食品安全”应如何让人心安？同学们纷纷发表意见，有同学认为国家应从宏观上进行调控，由专门部门负责，实行统一认证、统一管理、统一标准、统一分级；在政策上扶持安全食品产业的发展，同时完善市场法律法规与市场价格体系。有同学认为传统食品要满足人民群众日益增长的风味、营养、健康需求，要依靠科技创新来促进产品质量的提升，促进传统食品生产现代化。李老师赞扬了同学们的观点，提出要解决“食品安全”问题不能够只靠国家，要从国家、企业和个人这三个方面出发，只有全社会行动起来形成合力开展长期的食品安全建设，才能让每个人吃上放心饭，才能满足人民群众对安全食品的需要。

最后，涂强老师围绕“如何解决生活中遇到的食品安全问题”与同学们展开了热烈交流，同学们也十分踊跃地分享了自己的经历。听完同学们的分享，涂强老师谈到当代青年不仅要做“食品安全”的监督者、更要做“食品安全”的捍卫者，要从自身做起，用法律维护合法权益，坚决打击不良商家的违法行为。同学们要在留存相应证据的基础上，结合好《中华人民共和国食品安全法》第148条规定进行好相关维权。涂老师呼吁：每个人都敢于拿起法律武器维护自身的合法权益，敢于向不良商家追责，那么“食品安全”问题就不在是问题。

通过此次活动，同学们不仅深化了对“食品安全”重要性的认识，而且了解了提升“食品安全”水平的有效途径。相信通过政府、企业、消费者以及社会各界的共同努力，一定能够构筑起坚固的“食品安全”防线，确保人民群众“舌尖上的安全”。

图文:田婷婷